Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина из говядины (Калинка)''' – мясное изделие вареное. === Общие сведения === Пищевая ц...») Метка: визуальный редактор отключён |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина из говядины (Калинка)''' – мясное изделие вареное. | '''Ветчина из говядины (Калинка)''' – мясное изделие вареное. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* белки – 9 г; | * белки – 9 г; | ||
* жиры – 22 г; | * жиры – 22 г; | ||
Версия от 03:00, 21 января 2021
Ветчина из говядины (Калинка) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 22 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 250 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- сахар виноградный;
- регуляторы кислотности – пирофосфат, ацетат натрия;
- загуститель – каррагинан;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.