Вареная колбаса Молочная (Черкашин и партнеръ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вареная колбаса «Молочная»''' – это вареное колбасное изделие, которое изготавливаетс...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* перец душистый молотый; | * перец душистый молотый; | ||
* антиокислитель – аскорбиновая кислота; | * антиокислитель – аскорбиновая кислота; | ||
* орех мускатный молотый; | * [[орех мускатный]] молотый; | ||
* фиксатор окраски E250<sup>[https://sbermarket.ru/products/115274-kolbasa-cherkashin-i-partner-molochnaya-varenaya-700-g 2]</sup>. | * фиксатор окраски E250<sup>[https://sbermarket.ru/products/115274-kolbasa-cherkashin-i-partner-molochnaya-varenaya-700-g 2]</sup>. | ||
Версия от 20:16, 26 февраля 2021
Вареная колбаса «Молочная» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».
Общие сведения
Вареная колбаса «Молочная» – это колбаса с ароматом перца и мускатного ореха. Натуральное молоко, входящее в состав, придает продукту нежный сливочный вкус.
Колбаса выпускается в батонах массой 0,7 кг. Вид оболочки – искусственная1.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 242 ккал.
- Белки – 11 г.
- Жиры – 22 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%, после нарушения целостности оболочки – 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- молоко питьевое;
- соль поваренная пищевая;
- яйца куриные;
- стабилизатор E452;
- сахар;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- орех мускатный молотый;
- фиксатор окраски E2502.
Источники
1. https://kmg2.ru/product/?t=varenye-kolbasy
2. https://sbermarket.ru/products/115274-kolbasa-cherkashin-i-partner-molochnaya-varenaya-700-g