Вареная колбаса Ветчинная с языком (Черкашин и партнеръ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вареная колбаса «Ветчинная с языком»''' – это вареное колбасное изделие, которое изгот...») |
GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор Е452; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* антиокислитель – аскорбиновая кислота | * антиокислитель – аскорбиновая кислота; | ||
* экстракты пряностей; | * экстракты пряностей; | ||
* пищевой краситель красный свекольный<sup>[https://sbermarket.ru/products/1318662-kolbasa-cherkashin-i-partner-vetchinnaya-s-yazykom-varenaya-1318662 2]</sup>. | * пищевой краситель красный свекольный<sup>[https://sbermarket.ru/products/1318662-kolbasa-cherkashin-i-partner-vetchinnaya-s-yazykom-varenaya-1318662 2]</sup>. | ||
Версия от 00:38, 22 января 2021
Вареная колбаса «Ветчинная с языком» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».
Общие сведения
Вареная колбаса «Ветчинная с языком» – это структурная вареная колбаса. Темно-бардовые кубики языка и светло-розовые кусочки нежирной свинины придают продукту оригинальный вид на разрезе. Классический ветчинный вкус гармонично сочетается со вкусом вареного языка1.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 300 ккал.
- Белки – 12 г.
- Жиры – 28 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- язык свиной;
- вода питьевая;
- посолочно – нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- молоко сухое цельное;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей;
- пищевой краситель красный свекольный2.