Ребрышки в смородиновом соусе (Горин продукт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ребрышки в смородиновом соусе''' – мясной полуфабрикат бренда | '''Ребрышки в смородиновом соусе''' – мясной полуфабрикат бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:40, 4 апреля 2021
Ребрышки в смородиновом соусе – мясной полуфабрикат бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Охлажденный продукт.
Вес – 800 г.
Срок годности – 10 суток при температуре 0-4°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- черная смородина;
- специи (чеснок, лук, корица);
- рафинадная пудра;
- ароматизатор черной смородины;
- растительный жир;
- молочная сыворотка;
- краситель красный рисовый;
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- загуститель камедь тары;
- ароматизатор мяса натуральный;
- сахар;
- декстроза;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регуляторы кислотности – диацетат натрия;
- лактат кальция;
- стабилизаторы пиро- и полифосфаты;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1.