Муромская порода свиней

Муромская порода свиней относится к мясо-сальному направлению продуктивности.

Общие сведения

Животные обладают крепкой конституцией и гармонично сложены. Туловище широкое, глубокое, голова легкая, с вогнутым профилем. спина крепкая, прямая. Ноги немного короткие, окорока хорошо выражены. Щетина густая и мягкая, масть белая. Взрослые хряки муромской породы весят 300-320 кг, свиноматки –   200-220 кг.

Происхождение породы

Выведена селекционерами  Муромского района Владимирской области в 1957 году, и сразу же была утверждена. Этот вид – результат скрещивания местных свиней с помесью крупной белой и литовской пород.¹ Распространен во Владимирской, Московской, Костромской, Тульской и Нижегородской областях.²

Достоинства породы:

• неприхотливость к еде и условиям содержания;
• приспособленность к пастбищному содержанию;
• отличная плодовитость;
• высокая скороспелость.

Использование породы в мясной промышленности

Поросята уже к полугодовалому возрасту нагуливают вес до 100 кг. При этом чистый выход мяса может составлять 63%. Мясо, получаемое от свиней данной породы, отличается отменными вкусовыми качествами и охотно приобретается производителями мясной продукции.³

Источники

1. http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/muromskaya.html
2. https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/muromskaja-poroda-svinei.html
3. https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/zhivotnovodstvo/muromskaja-poroda-svinei.html