Колбасы Чоризо Милано сырокопченые (Мясная историй)

Колбасы Чоризо/ Милано сырокопченые (Мясная история) – это два вида сырокопчёных колбасных изделий в одной упаковке.

Общие сведения

Колбасы Чоризо/ Милано сырокопченые, микс, производятся мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Мясной продукт готов к употреблению.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (Чоризо/Милано):

• белки – 23/21 г;
• жиры – 24/29 г;
• углеводы – 2/2 г;
• калорийность – 316/353 ккал.

Упаковка с защитной атмосферой содержит 100 г тонких слайсов¹. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 60 суток².

Ингредиенты

Чоризо:

• свинина;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пищевые волокна;
• мальтодекстрин;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
• специи (паприка, чили, горчица);
• виноградный сахар;
• экстракт паприки;
• ароматизатор;
• краситель кармин;
• стартовая культура.

Милано:

• свинина;
• шпик;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пищевые волокна;
• мальтодекстрин;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель (изоаскорбат натрия);
• пряности молотые (перец белый, перец чёрный);
• ароматизаторы;
• краситель кармин;
• стартовая культура¹.

Источники

1. https://www.iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasy-chorizo-milano-syrokopchenye-miks-100gr/
2. https://sbermarket.ru/products/132007-kolbasa-myasnaya-istoriya-milano-i-chorizo-syrokopchenaya-100-g