Колбаса полукопченая Брауншвейгская (АО Мясопродукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса полукопченая Брауншвейгская (АО Мясопродукты)''' – полукопченый колбасный про...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопченая Брауншвейгская (АО Мясопродукты)''' – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению. | '''Колбаса полукопченая Брауншвейгская ([[Мясопродукты АО|АО Мясопродукты]])''' – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Состав: | Состав: | ||
* оленина; | * [[оленина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* жилки оленьи; | * жилки оленьи; | ||
* соль нитритная; | * [[соль]] нитритная; | ||
* смесь Брауншвейгская комби; | * смесь Брауншвейгская комби; | ||
* смесь Эмульго-А; | * смесь Эмульго-А; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* смесь Эмульго-Шпик<sup>[https://olenina-nao.ru/produktsiya/kolbasy-polukop4enie/item/kolbasa-braunshvejgskaya 1]</sup>. | * смесь Эмульго-Шпик<sup>[https://olenina-nao.ru/produktsiya/kolbasy-polukop4enie/item/kolbasa-braunshvejgskaya 1]</sup>. | ||
Версия от 21:32, 2 марта 2021
Колбаса полукопченая Брауншвейгская (АО Мясопродукты) – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-024-40155161.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
Состав:
- оленина;
- шпик;
- жилки оленьи;
- соль нитритная;
- смесь Брауншвейгская комби;
- смесь Эмульго-А;
- чеснок;
- смесь Эмульго-Шпик1.