Свинина По-балтийски (Черкашин и партнеръ): различия между версиями

Версия от 20:59, 2 марта 2021

Свинина «По-балтийски» – это вареный мясной продукт, который изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».

Общие сведения

Свинина «По-балтийски» – это мясной деликатес из свинины, который изготовлен из мясной части без удаления шкурки в естественном соотношении с жировыми прослойками. Мясо укладывается в специальные формы, подпресовывается и варится вместе со специями. Готовый продукт на разрезе имеет мраморный рисунок и приятный мягкий вкус, а сочетание лаврового листа и набора натуральных специй придают своеобразный и аппетитный аромат¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

Калории – 361 ккал.
Белки – 16 г.
Жиры – 33 г.
Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 5 суток при температуре от 0°C до +8°C.

Ингредиенты

свинина;
чеснок свежий;
перец красный молотый;
лавровый лист;
гвоздика молотая;
посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизаторы Е450, Е407а;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
фиксатор окраски Е250².

Источники

1. https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny

2. https://ekb.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/14687

@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 * перец красный молотый;
 * лавровый лист;
-* гвоздика молотая;
+* [[гвоздика]] молотая;
 * посолочная смесь: вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизаторы Е450, Е407а;
 * антиокислитель – аскорбиновая кислота;