Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Премьер (Ближние горки)''' – это варено-копченый колбасный продукт. === Общие св...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Премьер (Ближние горки)''' – это варено-копченый колбасный продукт. | '''Сервелат Премьер ([[Ближние горки]])''' – это варено-копченый колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 02:03, 12 марта 2021
Сервелат Премьер (Ближние горки) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жир – 29 г;
- калорийность – 321 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 40 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- молоко сухое обезжиренное;
- декстроза;
- пряности;
- бамбуковая клетчатка мальтодекстрин;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- уплотнитель хлорид кальция;
- регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
- ароматизаторы;
- экстракт дрожжей;
- красители (кармин, сахарный колер III)1.