Вырезка Особая (Свинокомплекс Согласие)

[[Файл:Вырезка Особая (Свинокомплекс Согласие).jpg|мини|Вырезка Особая (Свинокомплекс Согласие) ^[1]]] Вырезка Особая (Свинокомплекс Согласие) – это копчено-вареный мясной продукт из свинины категории А от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.

Общие сведения

Нежная часть мяса с добавлением специй (тмин, паприка, сахар, перец).

Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013.

Пищевая и энергетическая ценность:

• белок – 20 г;
• жир – 10 г;
• калорийность – 170 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 10 суток.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина (вырезка);
• соль поваренная пищевая;
• стабилизаторы (Е 450, Е 451, Е 452);
• загустители (Е 1442, Е 407а);
• усилитель вкуса (Е 621);
• регулятор кислотности (Е 500);
• антиоксидант (Е 316);
• специи и пряности;
• фиксатор окраски (Е 250)¹.

Источники

http://soglasiesk.ru/products/delikatesy/kopcheno-varenye-delikatesy/vyrezka-osobaya/