Колбаса Арбатская (Деликатесы Горного Алтая): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
*регулятор кислотности; | *регулятор кислотности; | ||
*влагоудерживающий агент; | *влагоудерживающий агент; | ||
*лимонная кислота, специи (перец черный, перец душистый, кардамон).<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery 1]</sup> | *лимонная кислота, специи (перец черный, перец душистый, [[кардамон]]).<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery | https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery | ||
[[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | [[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | ||
Версия от 12:49, 25 февраля 2021
Колбаса Арбатская – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от производителя «Деликатесы Горного Алтая».
Общие сведения
Категория Б. Соответствует ТУ 9213-025-54780900-2010.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпиг хребтовой;
- молочный белок;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности;
- влагоудерживающий агент;
- лимонная кислота, специи (перец черный, перец душистый, кардамон).1
Источники
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery