Колбаса Кучерлинская (Деликатесы Горного Алтая): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
*влагоудерживающий агент; | *влагоудерживающий агент; | ||
*фиксатор окраски: нитрит натрия; | *фиксатор окраски: нитрит натрия; | ||
*специи (перец черный молотый, кардамон, кориандр, базилик); | *специи (перец черный молотый, [[кардамон]], кориандр, базилик); | ||
*пряности.<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery 1]</sup> | *пряности.<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591135%2Fquery 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591133%2Fquery | https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591133%2Fquery | ||
[[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | [[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | ||
Версия от 22:08, 23 февраля 2021
Колбаса Кучерлинская – это готовое к употреблению копчено-вареное колбасное изделие от производителя «Деликатесы Горного Алтая».
Общие сведения
Категория А. Соответствует СТО 24267825-002-2015.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
Состав:
- мясо марала высшего сорта;
- свинина;
- соль;
- влагоудерживающий агент;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- специи (перец черный молотый, кардамон, кориандр, базилик);
- пряности.1
Источники
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591133%2Fquery