Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Баранья (Selgros)''' – это варено-копченый ветчинно-рубленый продукт. === Общие свед...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «зира» на «(зира)») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
* баранина; | * баранина; | ||
* лед; | * лед; | ||
* кумин (зира); | * кумин (([[зира (кумин)|зира]])); | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
Версия от 13:17, 5 марта 2021
Колбаса Баранья (Selgros) – это варено-копченый ветчинно-рубленый продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 41 г;
- калорийность – 413 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 8 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению
Ингредиенты
- говядина;
- баранина;
- лед;
- кумин ((зира));
- чеснок;
- перец черный;
- горчичный порошок;
- дифосфат Е450;
- глутамат натрия Е301;
- пряности;
- экстракты специй;
- декстроза;
- ксантановая камедь;
- каррагинан;
- растительная клетчатка;
- соль поваренная;
- экстракты пряностей (лимон, перец);
- сахар1.