Пельмени Городские (Деревенская Мечта)

Пельмени Городские (Деревенская Мечта) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте категории В.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 9214-013-02567389-14.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 10,7 г;
• жир – 9,3 г;
• углеводы – 22,2 г;
• калорийность – 217 ккал.

Хранить при температуре -18°С 90 суток.

Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.

Ингредиенты

Фарш:

• говядина (70%);
• свинина (30%);
• лук;
• соль;
• сахар;
• перец.

Тесто:

• мука;
• яйцо;
• вода¹.

Источники

http://pelmeni-mechta.ru/pelmeni/