Жаркое из печени с гарниром в соусе (АМПК)

Жаркое из печени с гарниром в соусе (АМПК) – второе обеденное мясосодержащее блюдо из печени с картофелем в качестве гарнира охлажденное.

Общие сведения

Соответствует ТУ 10.85.19-014-54780900-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 8 г;
• жиры – 5 г;
• углеводы – 16 г;
• калорийность – 140 ккал.

Масса: 300 грамм.
Хранить 25 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С. После вскрытия упаковки хранить 3 дня при температуре +2°С до +6°С.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• печень говяжья;
• картофель;
• лук репчатый;
• соус (крахмал, молочный жир, подсолнечное масло, сахар, соль, молочный белок, сухой яичный желток, лимонная кислота, концентрат красной свеклы)¹.

Источники

1. https://kleopatrrasp.ru/tovar/zharkoe-iz-pecheni-s-garnirom-v-souse-mpk-angarskii-300-g-330692571