Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Докторская ГОСТ (АМПК)''' – колбасное изделие категории А вареное. === Общие свед...») Метка: визуальный редактор отключён |
Maria (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
* жиры – 20 г; | * жиры – 20 г; | ||
* калорийность – 228 ккал. | * калорийность – 228 ккал. | ||
Масса: | Масса и сроки хранения: | ||
* в синюге – 340 грамм. Хранить 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С<sup>[https://sbermarket.ru/products/212863-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-v-sinyuge-340 2]</sup>; | * в синюге – 340 грамм. Хранить 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С<sup>[https://sbermarket.ru/products/212863-kolbasa-angarskiy-mpk-doktorskaya-varenaya-v-sinyuge-340 2]</sup>; | ||
* в полиамиде – 450 грамм. Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С. | * в полиамиде – 450 грамм. Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С. | ||
Версия от 18:59, 27 января 2021
Колбаса Докторская ГОСТ (АМПК) – колбасное изделие категории А вареное.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 228 ккал.
Масса и сроки хранения:
- в синюге – 340 грамм. Хранить 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С2;
- в полиамиде – 450 грамм. Хранить 60 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйца куриные или меланж яичный;
- молоко коровье сухое цельное или обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- стабилизатор E450;
- сахар-песок;
- пряности (орех мускатный или кардамон)2.