Колбаски Восточные (Горин продукт): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаски Восточные''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт». === Общи...»)
 
м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаски Восточные''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».
'''Колбаски Восточные''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 11:46, 5 апреля 2021

Колбаски Восточные – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Вес – 250 г.

Срок годности – 180 суток при температуре 0-6°С 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик хребтовый;
  • говядина;
  • посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
  • декстроза;
  • регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон;
  • мальтодекстрин;
  • краситель: красный свекольный;
  • специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин);
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • антиокислитель: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
  • регуляторы кислотности: трифосфат, пирофосфат, цитраты;
  • консервант: сорбат калия;
  • регулятор кислотности: диацетат натрия;
  • пиросульфит натрия;
  • этилендиаминтетраацетат кальция-натрия;
  • краситель 1.

Источники

  1. https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/produkty-syrokopchenye/kolbaski-vostochnye-produkt-myasnoj-syrokopchenyj
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта