Грудная кость цыпленка-бройлера (Саянский бройлер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Саянский бройлер)» на «(Саянский бройлер)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудная кость цыпленка-бройлера (Саянский бройлер)''' – это мясокостный полуфабрикат из мяса птицы. | '''Грудная кость цыпленка-бройлера ([[Саянский бройлер]])''' – это мясокостный полуфабрикат из мяса птицы. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:04, 21 февраля 2021
Грудная кость цыпленка-бройлера (Саянский бройлер) – это мясокостный полуфабрикат из мяса птицы.
Общие сведения
Производится ООО «Саянский бройлер» в соответствии с ТУ 9214-212-23476484-10. Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 2,5 г;
- калорийность – 80 ккал (330 кДж).
Выпускается замороженным, продается на подложке и в пластиковом пакете.
Срок годности:
- при температуре -25ºС – 8 месяцев;
- при температуре -18ºС – 6 месяцев;
- при температуре -12ºС – 3 месяца;
- при температуре -8ºС – 30 дней.
Ингредиенты
Грудная кость куриной тушки с прирезями мышечной ткани1.