Грудинка Домашняя (Маршалок)

Грудинка Домашняя (Маршалок) – запеченное мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.

Общие сведения

Сроки годности и условия хранения:

• при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре не выше +6°С – 3 суток;
• целым изделием в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 36 суток;
• в порционной нарезке в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки – 6,0 г;
• жиры – 70,3 г;
• углеводы – 0,2 г.

Энергетическая ценность: 669,1 кКал.

Ингредиенты

• грудинка с кожей (толщина сала не более 2,5 см);
• пищевая добавка;
• соль поваренная пищевая;
• перец черный;
• чеснок;
• лавровый лист¹.

Источники

1. http://marshalok.com.ua/products/grudinka-domashnyaya/