Колбаса Таллинская кат. Б (Астраханские деликатесы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Кориандр» на «Кориандр») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
*Нитрит натрия. | *Нитрит натрия. | ||
*Перец черный. | *Перец черный. | ||
*Кориандр молотый. | *[[Кориандр]] молотый. | ||
*Чеснок свежий.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11946 1]</sup> | *Чеснок свежий.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11946 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11946 | https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11946 | ||
[[Категория:Астраханские деликатесы]] | [[Категория:Астраханские деликатесы]] | ||
Версия от 22:46, 21 февраля 2021
.jpg)
Колбаса Таллинская кат. Б (Астраханские деликатесы) – готовое к употреблению охлажденное полукопченое мясное изделие от мясокомбината «Астраханский».
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 43 г.
Энергетическая ценность/калорийность – 415 ккал.
Срок годности: при температуре температуре от 2˚С до 6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% – 10 суток, при температуре от 0˚С до 6˚С, если изделие упакованное с применением вакуума или в модифицированной газовой среде – до 30 суток.
Вес: 700 г.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Соль.
- Сахар.
- Нитрит натрия.
- Перец черный.
- Кориандр молотый.
- Чеснок свежий.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11946