Колбаса варено-копченая Венский сервелат (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Венский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасны...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Венский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из фарша свинины и филе цыплёнка бройлера с добавлением шпика. | '''Колбаса варено-копченая Венский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из фарша свинины и филе цыплёнка бройлера с добавлением шпика. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Оболочка: фиброуз. | Оболочка: фиброуз. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Температура хранения: от 0°С до +6°С. | Температура хранения: от 0°С до +6°С. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
* белок – 16 г; | * белок – 16 г; | ||
* жир – 27 г; | * жир – 27 г; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* калории – 377 кКал/1556 кДж. | * калории – 377 кКал/1556 кДж. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* филе цыплёнка-бройлера; | * филе цыплёнка-бройлера; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
| Строка 32: | Строка 31: | ||
* краситель Е120.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/venskij-servelat/ <sup>''1''</sup>] | * краситель Е120.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/venskij-servelat/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/venskij-servelat/ | https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/venskij-servelat/ | ||
[[Категория:Романишин]] | |||
Версия от 02:59, 30 января 2021
Колбаса варено-копченая Венский сервелат (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт из фарша свинины и филе цыплёнка бройлера с добавлением шпика.
Общие сведения
Оболочка: фиброуз.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 16 г;
- жир – 27 г;
- углеводы – 1 г;
- калории – 377 кКал/1556 кДж.
Ингредиенты
- филе цыплёнка-бройлера;
- шпик;
- свинина;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- сыворотка молочная сухая;
- перец черный;
- мускатный орех;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- загуститель Е412;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители Е301, Е316;
- краситель Е120.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/venskij-servelat/