Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колб...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика. | '''Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Оболочка: белковая. | Оболочка: белковая. | ||
| Строка 9: | Строка 8: | ||
Температура хранения: от 0°С до +6°С. | Температура хранения: от 0°С до +6°С. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта | ==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ==== | ||
* белок – 10 г; | * белок – 10 г; | ||
* жир – 30 г; | * жир – 30 г; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* калории – 314 кКал/1297 кДж. | * калории – 314 кКал/1297 кДж. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* говядина; | * говядина; | ||
| Строка 35: | Строка 34: | ||
* краситель Е120.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ <sup>''1''</sup>] | * краситель Е120.[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ | https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/ | ||
[[Категория:Романишин]] | |||
Версия от 03:12, 30 января 2021
Колбаса варено-копченая Итальянский сервелат (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика.
Общие сведения
Оболочка: белковая.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 10 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 0 г;
- калории – 314 кКал/1297 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- загустители Е1442, Е407а, Е425, Е415;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- специи и пряности;
- растительный гидролизат (из маиса);
- гидролизат соевого белка;
- мальтодекстрин;
- ароматизатор натуральный;
- экстракты специй;
- краситель Е120.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/vareno-kopchenye-kolbasy/italyanskij-servelat/