Колбаса полукопченая Сибирская (Саянский бройлер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса полукопченая Сибирская''' – это готовое к употреблению охлажденное полукопчен...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
Строка 27: | Строка 27: | ||
* горчица; | * горчица; | ||
* краситель – ферментированный рис; | * краситель – ферментированный рис; | ||
* нитритная соль.<sup>[https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-sibirskaya/ 1]</sup> | * [[нитритная соль]].<sup>[https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-sibirskaya/ 1]</sup> | ||
==== Источники ==== | ==== Источники ==== | ||
https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-sibirskaya/ | https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-sibirskaya/ | ||
[[Категория:Саянский бройлер]] | [[Категория:Саянский бройлер]] |
Версия от 23:35, 23 февраля 2021
Колбаса полукопченая Сибирская – это готовое к употреблению охлажденное полукопченое колбасное изделие от производителя «Саянский бройлер».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 32,8 г;
- белок – 20,1 г;
- углеводы – 3,5 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 390 кКал / 1615 кДж.
Соответствует ТУ 9213-002-16825369-2014. Высший сорт.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 15 суток, упакованные герметично в условиях защитной атмосферы – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров;
- шпик свиной;
- крахмал;
- соль;
- специи;
- пряности (перец);
- хлопья чеснока;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- горчица;
- краситель – ферментированный рис;
- нитритная соль.1
Источники
https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-sibirskaya/