Грудинка Старорусская (Романишин): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Грудинка Старорусская (Романишин)''' – это сырокопченое мясное изделие категории Б от м...»)
 
мНет описания правки
Строка 4: Строка 4:
Грудинка свиная «Старорусская» под брендом «Романишин» обладает классическим для сырокопченых продуктов вкусом с ароматом копчения. Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему посол свиной грудинки классическим рассолом на основе сахара и соли. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев.
Грудинка свиная «Старорусская» под брендом «Романишин» обладает классическим для сырокопченых продуктов вкусом с ароматом копчения. Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему посол свиной грудинки классическим рассолом на основе сахара и соли. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев.


Срок годности: 40 суток.
Срок годности: 40 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности.
 
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
 
После вскрытия потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности.


Продукт готов к употреблению.
Продукт готов к употреблению.

Версия от 10:59, 31 января 2021

Грудинка Старорусская (Романишин) – это сырокопченое мясное изделие категории Б от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.

Общие сведения

Грудинка свиная «Старорусская» под брендом «Романишин» обладает классическим для сырокопченых продуктов вкусом с ароматом копчения. Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему посол свиной грудинки классическим рассолом на основе сахара и соли. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев.

Срок годности: 40 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 63 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 611 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
  • пряности;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • фиксатор окраски Е252;
  • стартовые культуры микроорганизмов1.

Источники

  1. https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/grudinka-starorusskaya-s-k-2/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта