Грудинка свиная Люкс (Романишин)

Грудинка свиная Люкс (Романишин) – это копчено-вареное мясное изделие категории Г от мясоперерабатывающей компании из Смоленска¹.

Общие сведения

Грудинка свиная «Люкс» под брендом «Романишин» изготовлена из грудорёберного отруба свиной туши с прослойками мяса, натерта композицией специй. Ввиду технологических особенностей приготовления грудинка получается нежной и сочной, с мягкой корочкой и мраморной структурой на разрезе¹. Производится в соответствии с ТУ 9213-031-54899698-08².

Срок годности: 30 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 5 г;
• жиры – 69 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 641 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
• регуляторы кислотности: Е450, Е451, Е262, Е331;
• стабилизатор Е452;
• крахмал картофельный;
• загустители: Е407, Е425;
• специи;
• сахар;
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• антиокислители: Е300, Е301;
• экстракты специй;
• ароматизатор натуральный;
• краситель Е120¹.

Источники

1. https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/grudinka-svinaya-lyuks/
2. https://pokupki.market.yandex.ru/product/romanishin-grudinka-svinaia-liuks-kopcheno-varenaia/617617549/spec?from_beru=1