Стейк (Первая свежесть)

Стейк (Первая свежесть) – это охлажденный полуфабрикат из мяса птицы со специями.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9214-002-50190796-09.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

• белки – 17,5 г;
• жиры – 5,5 г;
• углеводы – 1,0 г;
• калорийность – 130,0 ккал.

Выпускается в контейнере с модифицированной газовой средой.

Необходима термическая обработка.

Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 9 суток.

Ингредиенты

• Филе грудки.
• Соль поваренная пищевая.
• Перец душистый молотый.
• Мускатный орех дробленый. ¹

Источники

http://www.elinar-broiler.ru/katalog/