(Новая страница: «'''Карпаччо (Романишин)''' – это сырокопченое изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающ...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карпаччо (Романишин)''' – это сырокопченое изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>. | '''Карпаччо ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это сырокопченое изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/karpachcho/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:03, 7 марта 2021
Карпаччо (Романишин) – это сырокопченое изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Карпаччо под брендом «Романишин» – это сырокопченое куриное филе, приготовленное в холодном дыму буковой щепы1. Производится в соответствии с ТУ 9213-038-54899698-08. Выпускается в вакуумной упаковке2.
Срок годности: 40 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 30 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 22 г;
- жиры – 5 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 133 ккал1.
Ингредиенты
- филе грудки цыпленка-бройлера;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
- специи и пряности;
- стартовые культуры микроорганизмов1.