Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)''' – это копчено-вареное изделие из мяса птицы о...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)''' – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>. | '''Окорочок цыпленка-бройлера ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 20:23, 7 марта 2021
Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин) – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Окорочок цыпленка-бройлера под брендом «Романишин» отваривается по фирменному рецепту с солью, свежим чесноком и пряностями, а затем коптятся на натуральных буковых опилках до золотистой корочки, получая насыщенный аромат и вкус копчения.
Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 203 ккал1.
Ингредиенты
- окорочок цыпленка-бройлера;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
- животный белок;
- соевый белок;
- наполнитель Е325;
- регуляторы кислотности: Е450, Е451;
- загуститель Е407;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- экстракт белого перца;
- экстракт черного перца;
- краситель Е1201.