Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер)

Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области¹.

Общие сведения

Колбаски для жарки «На пикник» под брендом «Ярославский бройлер» выпускаются на запаянном полипропиленовом лотке с фирменной этикеткой. Вес продукта: 580 г¹.

Сроки годности: 9 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 8 г;
• жиры – 18 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 194 ккал³.

Ингредиенты

• мясо цыплят-бройлеров охлажденное;
• кожа цыплят-бройлеров охлажденная;
• вода питьевая;
• крахмал картофельный;
• пшеничная клетчатка;
• соль поваренная пищевая;
• пищевая добавка:
  • соль пищевая;
  • фиксатор окраски – нитрит натрия;
• пищевая добавка:
  • глюкозный сироп;
  • чеснок;
  • антиокислитель – изоаскорбат натрия;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• пищевая добавка:
  • регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты;
  • экстракт специй;
• пищевая добавка:
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата – рибонуклеотиды натрия⁴.

Источники

1. https://yar-broilerdostavka.ru/product/kolbaski-dlya-zharki-na-piknik-2
2. https://sbermarket.ru/products/243912-kolbaski-yaroslavskiy-broyler-dlya-zharki-ohlazhdennye-580-g
3. https://yarcheplus.ru/product/kolbaski-16505
4. https://privozilka.su/products/myaso-ptitsa-kolbasa/kuritsa/polufabrikaty-kurinye/166333_kolbaski-kurinye-yaroslavskiy-broler-dlya-zharki-na-piknik-okhl.html