Колбаса Оригинальная Славянская новая (Гродненский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Оригинальная Славянская новая''' – это готовое к употреблению охлажденное сыр...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
*гемоглобин; | *гемоглобин; | ||
*декстроза; | *декстроза; | ||
*стартовая культура.<sup>[https:// | *стартовая культура.<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_830516.html 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://e-dostavka.by/catalog/item_830516.html | https://e-dostavka.by/catalog/item_830516.html | ||
[[Категория:Гродненский мясокомбинат]] | [[Категория:Гродненский мясокомбинат]] | ||
Версия от 17:16, 2 февраля 2021
Колбаса Оригинальная Славянская новая – это готовое к употреблению охлажденное сырокопченое колбасное изделие от производителя «Гродненский мясокомбинат».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 17 г;
- белок – 47 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 490 кКал / 2060 кДж.
Высший сорт.
Вид оболочки: искусственная. Вид упаковки: газ.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 4 месяца.
Вес изделия: 350-400 г.
Ингредиенты
Состав:
- соевые гранулы (вода питьевая, изолят соевого белка, краситель Е120);
- свинина;
- жир-сырец говяжий;
- шпик;
- субпродукты свиные;
- говяжьи;
- комплексная пищевая добавка (соль, агент антислеживающий Е536, фиксатор окраски Е250, йодат калия), специи, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата Е621));
- антиокислители Е316, Е306;
- красители Е124, Е120;
- ферментированный рис;
- экстракт паприки;
- пшеничное волокно;
- гемоглобин;
- декстроза;
- стартовая культура.1