Колбаса полукопченая Армавирская по-Сочински (Сочинский Мясокомбинат)

Колбаса полукопченая Армавирская по-Сочински (Сочинский Мясокомбинат) ^[1]

Колбаса полукопченая Армавирская по-Сочински (Сочинский Мясокомбинат) – это полукопченый колбасный продукт, который изготавливается Сочинским мясокомбинатом по традиционной рецептуре.

Общие сведения

В производстве «Армавирской» используется отборная говядина с добавлением нежного филе птицы, что придает колбасе легкость. Продукт относится к группе традиционных полукопченых колбас с насыщенным мясным вкусом с ярким ароматом натуральных южных специй и пряностей. Колбаса имеет классическую форму кольца.

Питательные свойства

• Калории – 248 кКал.
• Белки – 14 г.
• Жиры – 20 г.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0 °С до +6 °С. ¹

Ингредиенты

• Мясо птицы механической обвалки.
• Вода, говядина.
• Соевый белок (не ГМО).
• Соль.
• Мука пшеничная.
• Крупа манная.
• Чеснок.
• Сахар.
• Декстроза.
• Пряности.
• Экстракты пряностей (с сельдереем).
• Регулятор кислотности (лимонная кислота, Е450, Е451, Е334, Е296, Е260).
• Загуститель (Е401, Е412).
• Ароматизаторы.
• Экстракт дрожжевой.
• Глюкозный сироп.
• Натуральный пищевой краситель красный рисовый.
• Антиокислитель Е316.
• Уплотнитель Е516.
• Усилитель вкуса и аромата Е621.
• Фиксатор окраски нитрит натрия. ²

Источники

https://sbermarket.ru/products/380705-kolbasa-sochinskiy-myasokombinat-armavirskaya-po-sochinski-polukopchenaya-380705