ГОСТ 11839-75

ГОСТ 11839-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Методы контроля – это межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к контролю качества гипофизов крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Действует с 1 января 1976 года. Утверждён и введён в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 27.01.75 N 189.

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на замороженные и высушенные (обезвоженные ацетоном) гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней и устанавливает методы их контроля.

Настоящий стандарт устанавливает правила для:

• метода отбора проб;
• определения консистенции;
• определения температуры замораживания;
• определения массовой доли влаги;
• определения биологической активности.¹

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/1200021540