Колбаса варено-копченая Швейцарский сервелат (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варено-копченая Швейцарский сервелат (Романишин)''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из фарша свинины и филе цыплёнка-бройлера с добавлением шпика. | '''Колбаса варено-копченая Швейцарский сервелат ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это варёно-копчёный колбасный продукт из фарша свинины и филе цыплёнка-бройлера с добавлением шпика. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:24, 7 марта 2021
Колбаса варено-копченая Швейцарский сервелат (Романишин) – это варёно-копчёный колбасный продукт из фарша свинины и филе цыплёнка-бройлера с добавлением шпика.
Общие сведения
Оболочка: фиброуз.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г;
- жир – 32 г;
- углеводы – 1 г;
- калории – 340 кКал/1405 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- филе цыпленка-бройлера;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- животный белок;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- краситель Е120, красный рисовый.1