VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D.jpg|мини|VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D <sup>[https://solodplus.ru/tovar/product/nes-yedobnaya-kollagenovaya-obolochka-ew-d-60-mm-10-m]</sup>]]
'''VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D''' – это коллагеновые колбасные оболочки для вареных и варено-копченых колбасных продуктов.
'''VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D''' – это коллагеновые колбасные оболочки для вареных и варено-копченых колбасных продуктов.



Версия от 18:15, 3 февраля 2021

VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D [1]

VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D – это коллагеновые колбасные оболочки для вареных и варено-копченых колбасных продуктов.

Преимущества оболочек VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС EW-D

  • придают продуктам натуральный внешний вид;
  • удобны для использования, повышают производительность и автоматизацию процесса;
  • имеют постоянство набивочного калибра;
  • имеют регулируемые уровни адгезии;
  • обладают отличной дымопроницаемостью;
  • подходят для маркировки, гофрации, резки;
  • возможна антибактериальная обработка1.

Характеристики

  • тип – EW-D;
  • форма – прямая;
  • калибр – 42-100 мм2;
  • цвет – бесцветный, махагон, коричневый, карамель, светлый и темный лук.

Замачивание в 10%-ном солевом растворе от 30 до 60 минут.

Антибактериальная обработка 25-40 минут1.

Источники

  1. https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-class
  2. http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Corporate_Products_Brochure_English.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта