Мясо фазана: различия между версиями

Версия от 02:21, 4 декабря 2020

Мясо фазана ^[1]

Мясо фазана – это мясо птицы из отряда курообразных. Деликатес.

Длина тела взрослой особи достигает 80 см. Вес при этом доходит до 2 кг.

Отличительные черты мяса фазанов¹:

голень покрыта мышцами и имеет тонкую кость;
в самой тушке фазана встречает ограниченное количество хрящиков;
скелет состоит из тонких небольших костей;
тушка птицы отличается треугольной формой;
в отличие от большинства мяса птицы, филейная часть фазана имеет довольно нетипичный фиолетовый оттенок.

Из мяса фазана производят варено-копченые колбасы, паштеты, рубленые полуфабрикаты, фарш.

Версия от 17:07, 3 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Redactor (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор ← Предыдущая правка		Версия от 02:21, 4 декабря 2020 (просмотреть исходный код) Irasvoevolnaya (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Мясо фазана.webp\|мини\|Мясо фазана <sup>[https://agronomu.com/bok/7506-kak-razdelat-fazana-na-file.html]</sup>]]
	'''Мясо фазана''' – это мясо птицы из отряда курообразных. Деликатес.		'''Мясо фазана''' – это мясо птицы из отряда курообразных. Деликатес.