Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин)''' – это полукопчёное колбасное изделие из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика, категории В. | '''Колбаса полукопченая Краков польский ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика, категории В. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:35, 7 марта 2021
Колбаса полукопченая Краков польский (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие из свино-говяжьего фарша с добавлением шпика, категории В.
Общие сведения
Оболочка: натуральная.
Срок годности: 25 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г;
- жир – 3 г;
- углеводы – 1 г;
- калории – 322 кКал/1331 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- чеснок сухой;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислители Е300, Е301;
- ароматизатор;
- красители Е120, Е160b, Е150d.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/krakov-polskij/