Пильнинский ОМЗ (Блокорезки)

Пильнинский ОМЗ (Блокорезки) – это промышленное оборудование, предназначенное для измельчения замороженных мясных блоков в кусочки неправильной формы.

Блокорезка БР-2 ИМБ-600

Измельчитель ИМБ-600 выполнен из пищевого нержавеющего материала. Представляет собой цельнометаллическую сварную конструкцию, основными составляющими которой являются: каркас, приемный стол, наклонный лоток, барабан с установленными ножами, крышка лотка, привод.

Принцип работы: продуктовый блок с приемного стола попадает на наклонный лоток, где захватывается ножами барабана и измельчается на кусочки неправильной формы.

Характеристики:

• производительность – 1400 кг/ч;
• толщина ломтиков – 20 мм;
• подача блоков в зону резания – ручная;
• максимальные размеры блоков – 250*500*700 мм;
• масса – не более 300 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 1300 мм;
• ширина – 1000 мм;
• высота – 1300 мм¹.

Использование в мясной промышленности

Блокорезки Пильнинского ОМЗ используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для измельчения замороженных мясных блоков в кусочки неправильной формы.

Источники

http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=4