Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
Светлая аквитанская порода коров – представители мясной тяжеловесной породы, ценится за высокое качество мяса. | '''Светлая аквитанская порода''' коров – представители мясной тяжеловесной породы, ценится за высокое качество мяса. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Животные этой породы крепкой конституции, туловище длинное, симметричное, с хорошо развитой мускулатурой, Поясница и крестец длинные, широкие. Характерна светлая, пшенично-желтая масть, носовое зеркало, копыта и рога – светлые. Вес взрослых быков – | Животные этой породы крепкой конституции, туловище длинное, симметричное, с хорошо развитой мускулатурой, Поясница и крестец длинные, широкие. Характерна светлая, пшенично-желтая масть, носовое зеркало, копыта и рога – светлые. Вес взрослых быков – 1 000-1 300 кг; коров – 700-900 кг..<sup>[http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/akvitanskaya-svetlaya.html 1]</sup> | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Была произведена путем скрещивания | Была произведена путем скрещивания трёх пород: гаронской, кверсийской и пиренейской. Вывели ее во Франции, в районе Аквитания на юго-западе страны, откуда и пошло название вида. Датой возникновения принято считать 1962 год.<sup>[http://onfermer.ru/korovy/harakteristiki-beloj-akvitanskoj-porody/ 2]</sup> Аквитанцы больше распространены в странах Западной и Центральной Европы, но их выращивают и в США, в Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии.<sup>[https://goferma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/akvitanskaya-poroda-korov.html 3]</sup> | ||
Преимущества породы: | Преимущества породы: |
Версия от 11:44, 5 ноября 2020
Светлая аквитанская порода коров – представители мясной тяжеловесной породы, ценится за высокое качество мяса.
Общие сведения
Животные этой породы крепкой конституции, туловище длинное, симметричное, с хорошо развитой мускулатурой, Поясница и крестец длинные, широкие. Характерна светлая, пшенично-желтая масть, носовое зеркало, копыта и рога – светлые. Вес взрослых быков – 1 000-1 300 кг; коров – 700-900 кг..1
Происхождение породы
Была произведена путем скрещивания трёх пород: гаронской, кверсийской и пиренейской. Вывели ее во Франции, в районе Аквитания на юго-западе страны, откуда и пошло название вида. Датой возникновения принято считать 1962 год.2 Аквитанцы больше распространены в странах Западной и Центральной Европы, но их выращивают и в США, в Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии.3
Преимущества породы:
- спокойный нрав;
- высокая продуктивность;
- долголетие;
- огромный потенциал выносливости.1
Использование породы в мясной промышленности
Благодаря строению скелета и тонким костям, от этой породы получают до 75% мяса высокого качества, жировая прослойка составляет всего 9%.3 Используется для изготовления субпродуктов. консервов, колбасных изделий, полуфабрикатов.4
Источники
- http://agropost.ru/skotovodstvo/myasnie-porodi-korov/akvitanskaya-svetlaya.html
- http://onfermer.ru/korovy/harakteristiki-beloj-akvitanskoj-porody/
- https://goferma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/akvitanskaya-poroda-korov.html
- https://zen.yandex.ru/media/goferma/osnovnaia-produkciia-jivotnovodstva-5b877c3fc1ccb200a9cfcce6