ГОСТ 19343-2017

ГОСТ 19343-2017 Желудки свиные замороженные. Технические условия – это межгосударственный стандарт, устанавливающий требования к качеству замороженных свиных желудков. Введён в действие  в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 февраля 2019 года Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентября 2017 г. N 1090-ст.

Принят также в Армении, республике Беларусь, Казахстане, Киргизии, Узбекистане, Украине.

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на замороженные свиные желудки (далее – желудки), предназначенные для производства медицинских, ветеринарных препаратов, ферментных препаратов и питательных сред.

Стандарт устанавливает технические требования:

• к характеристикам по органолептическим и физическим показателям;
• к сырью;
• к маркировке;
• к упаковке.

Стандарт устанавливает:

• правила приёмки;
• методы контроля;
• требования к транспортированию и хранению.¹

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/1200146861