Вырезка лося (ДикоЕд)

Вырезка лося (ДикоЕд) – это замороженный мясной полуфабрикат.

Общие сведения

Производится ООО «Любо» под торговой маркой «Дикоед» в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017. Требует термической обработки, подходит для тушения, запекания, жарки, шашлыка. Мясо лося содержит полезные для организма макро- и микроэлементы, а также витамины группы В, легко усваивается и считается диетическим.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белки – 21,9 г;
• жиры – 2,6 г;
• калорийность – 101 ккал.

Витамины и минералы в 100 г продукта:

• B1 – 0,17мг;
• В2 – 0,46мг;
• В5 – 1,21мг;
• В6 – 0,47мг;
• В9 – 8,71мкг;
• В12 – 1,46мкг;
• Е – 0,54мг;
• PP – 7,15мг;
• железо – 4,073 мг;
• марганец – 0,014 мг;
• медь – 220мкг;
• йод – 6,921 мкг;
• селен – 14,3 мкг;
• цинк – 5,7 мг;
• калий – 391 мг;
• магний – 27 мг;
• натрий – 50 мг;
• фосфор – 266 мг;
• кальций – 4,9 мг.

Куски весом 1 кг продаются в вакуумной упаковке. Срок годности при температуре -18°С – 180 суток.

Ингредиенты

Мясо лося¹.

Источники

1. https://dikoed.ru/catalog/p/3120-vyrezka_losya/