Колбаса сырокопченая Чоризо (Дергачёвский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Чоризо''' – сырокопченый колбасный продукт бренда | '''Колбаса Чоризо''' – сырокопченый колбасный продукт бренда «Дергачёвский мясокомбинат». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 11:09, 10 февраля 2021
Колбаса Чоризо – сырокопченый колбасный продукт бренда «Дергачёвский мясокомбинат».
Общие сведения
Срок годности – 120 суток при температуре 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина нежирная 90%;
- шпик 10%;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- мускатный орех;
- декстроза;
- стартовая культура;
- нитрит натрия Е250 1.