Барзона

Барзона – гибридная порода коров, выведенная в середине прошлого века в Аризоне.

Общие сведения

Современные животные среднего размера, отличаются длинной головой, могут быть рогатыми или комолыми. Масть оранжево-красная, но цвет может варьироваться от темного до светло-красного, иногда с белыми отметинами на брюхе.

Происхождение породы

Созданием новой породы занимались селекционеры округа Явапай, штат Аризона, началась работа в 1942 году. Путем скрещивания африкандера, герефонда, ангуса и санта гертруда, получился необычный вид, по внешним и внутренним характеристикам приближенный к санта гертруде.² Официально породу признали в 1968 году, ее представители пользовались спросом у владельцев ранчо.

Преимущества породы:

• выносливость;
• устойчивость к высоким температурам, укусам насекомых и болезням;
• большая сила;
• способность без потерь преодолевать большие расстояния.

Использование породы в мясной промышленности

Производительность в кормовой части и на убойных испытаниях была признана удовлетворительной, мясо барзона пользуется спросом на мясоперерабатывающих комбинатах во многих странах.¹

Источники

1. https://vk.com/wall-176749601_68
2. https://studfile.net/preview/1740023/page:71/