Колбаса вареная Нежная Халяль (Ихляс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Нежная Халяль (Ихляс)''' – колбасное изделие категории Б вареное. === Общ...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ихляс)» на «(Ихляс)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная Нежная Халяль (Ихляс)''' – колбасное изделие категории Б вареное. | '''Колбаса вареная Нежная Халяль ([[Тольяттинский мясокомбинат Ихляс|Ихляс]])''' – колбасное изделие категории Б вареное. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Соответствует ТУ 10.13.14-011-54780900-2018.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | Соответствует ТУ 10.13.14-011-54780900-2018.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 18:20, 20 марта 2021
Колбаса вареная Нежная Халяль (Ихляс) – колбасное изделие категории Б вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-011-54780900-2018.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 160 ккал.
Хранить 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения оболочки хранить 3 суток в пределах общего срока годности, соблюдая условия хранения.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- куриное мясо;
- вода питьевая;
- жир говяжий;
- крахмал картофельный;
- сывороточный белок;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пищевые добавки (стабилизаторы, пирофосфаты, регулятор кислотности, трифосфаты, загуститель каррагинан, камедь тары, сахара, декстроза, пряности, перец черный, кардамон, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота)1.