Сервелат Мелкозернистый варено-копченый (Царицыно): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
||
Строка 27: | Строка 27: | ||
**чили; | **чили; | ||
**кориандр; | **кориандр; | ||
**пажитник; | **[[пажитник]]; | ||
**кардамон; | **кардамон; | ||
**сельдерей; | **сельдерей; |
Версия от 22:14, 27 февраля 2021
Сервелат Мелкозернистый варено-копченый (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сервелат «Мелкозернистый» бренда «Царицыно» – это мелкозернистая колбаса высшего сорта, с пряным вкусом2.Сервелат «Финский» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 330 г и 600 г.
Срок годности: 35 суток при температуре от +2ºС до +6ºС1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 34 г;
- углеводы – 5 г.
Энергетическая ценность: 370 ккал2.
Ингредиенты
- филе грудок куриных;
- шпик;
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- крахмал картофельный;
- сыворотка молочная сухая;
- соль нитритная;
- комплексная пищевая добавка, в т. ч.:
- чеснок;
- аромат мяса;
- лук;
- перец черный;
- мускатный орех;
- чили;
- кориандр;
- пажитник;
- кардамон;
- сельдерей;
- красители1.