Колбаса Чайная (Ихляс)

Колбаса Чайная (Ихляс) – колбасное изделие полукопченое.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-012-54780900-08.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 35 г;
• калорийность – 360 ккал.

Хранить 30 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. Хранить 15 суток при нарушении упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 3 суток в пределах общего срока годности, соблюдая условия хранения.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо куриное;
• конина;
• жир конский;
• вода питьевая;
• белок соевый;
• посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• пищевые добавки (стабилизаторы – пищевые фосфаты, антиокислители аскорбиновая кислота, лимонная кислота, экстракты пряностей);
• чеснок свежий;
• краситель – ферментированный рис¹.

Источники

1. https://otzovik.com/reviews/kolbasa_polukopchenaya_ihlyas_chaynaya_halyal/gallery/