Ветчина в оболочке (Евразия): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ветчина в оболочке''' – это готовое к употреблению охлажденное вареное колбасное издел...»)
 
Нет описания правки
Строка 7: Строка 7:
*белки – 12 г;
*белки – 12 г;
*жиры – 33 г.
*жиры – 33 г.
Энергетическая ценность – 11440 кДж/350 ккал.
Энергетическая ценность – 1440 кДж/350 ккал.


'''Срок годности с даты выработки и условия хранения:''' 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при температуре от 0 до +6°С при относительной влажности не выше 75%.
'''Срок годности с даты выработки и условия хранения:''' 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при температуре от 0 до +6°С при относительной влажности не выше 75%.

Версия от 16:30, 12 февраля 2021

Ветчина в оболочке – это готовое к употреблению охлажденное вареное колбасное изделие от производителя «Евразия».

Общие сведения

Охлажденный мясной продукт категории Б. Соответствует ГОСТ 31790-2012.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 12 г;
  • жиры – 33 г.

Энергетическая ценность – 1440 кДж/350 ккал.

Срок годности с даты выработки и условия хранения: 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при температуре от 0 до +6°С при относительной влажности не выше 75%.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • вода;
  • нитритно-посолочная смесь: «Нитритная соль» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • сахар;
  • специи;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота.1

Источники

http://xn--80adikfau0bx1iva.xn--p1ai/catalog/naturalnye-varenye-kolbasy/1071-vetchina-v-obolochke

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта