Ветчина в оболочке (Евразия): различия между версиями

Версия от 15:25, 26 февраля 2021

Ветчина в оболочке – это готовое к употреблению охлажденное вареное колбасное изделие от производителя «Евразия».

Общие сведения

Охлажденный мясной продукт категории Б. Соответствует ГОСТ 31790-2012.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 12 г;
жиры – 33 г.

Энергетическая ценность – 1440 кДж/350 ккал.

Срок годности с даты выработки и условия хранения: 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при температуре от 0 до +6°С при относительной влажности не выше 75%.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода;
нитритно-посолочная смесь: «Нитритная соль» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
сахар;
специи;
антиокислитель аскорбиновая кислота.¹

Источники

http://xn--80adikfau0bx1iva.xn--p1ai/catalog/naturalnye-varenye-kolbasy/1071-vetchina-v-obolochke

@@ Строка 14: / Строка 14: @@
 *свинина;
 *вода;
-*нитритно-посолочная смесь: «Нитритная соль» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
+*нитритно-посолочная смесь: «[[Нитритная соль]]» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
 *сахар;
 *специи;