Пельмени Малышок (Малышок)

Пельмени Малышок (Малышок) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Пельмени «Малышок» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-004-47955901-1998². Выпускаются в пластиковом пакете в двух вариантах фасовки: 500 г и 1 кг.

Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт не размораживать. Замороженные пельмени «Малышок» опустить в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленную по вкусу (на 500 г пельменей 2 л воды), перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 10,7 г;
• жиры – 10,1 г;
• углеводы – 29 г.

Энергетическая ценность: 250 ккал³.

Ингредиенты

Тесто

• мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
• вода питьевая;
• мука соевая;
• соль;
• меланж пастеризованный сухой (продукт яичный).

Фарш

• говядина;
• свинина;
• фарш куриный;
• лук репчатый;
• мука соевая;
• соль;
• масло растительное;
• перец черный молотый³.

Источники

1. https://pkm-group.ru/brands/malyshok/products/
2. https://i7.otzovik.com/2020/03/03/9579991/img/765144_56679616_b.jpeg
3. https://igooods.ru/products/73157-pelmeni-osobye-tm-malyshok