Колбаса Крестьянская варёно-копчёная (ATOYAN): различия между версиями

Версия от 13:47, 2 марта 2021

Колбаса Крестьянская варёно-копчёная (ATOYAN) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). В изготовлении используется технология натурального копчения на ольховых опилках.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

белки – не менее 15,3 г;
жиры – не более 18,6 г;
калорийность – 535,3 ккал.

Сроки годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:

30 суток с даты изготовления;
в вакуумной упаковке – 45 суток с даты изготовления;
после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав колбасы Крестьянская входит:

свинина нежирная рубленая;
свинина полужирная рубленая;
смесь посолочно-нитритная;
крахмал картофельный;
сахар-песок;
смесь специй;
фосфат.

Продукт не содержит ГМО.¹

Источники

1.https://atoyangroup.ru/products/kolbasa-krestyanskaya-varyono-kopchyonaya/

@@ Строка 19: / Строка 19: @@
 В состав колбасы Крестьянская входит:
-* свинина нежирная рубленая;
+* [[свинина]] нежирная рубленая;
-* свинина полужирная рубленая;
+* [[свинина]] полужирная рубленая;
 * смесь посолочно-нитритная;
 * крахмал картофельный;