(Новая страница: «'''Туристическая W.M. (WURSTMEISTER)''' – это вкусо-ароматическая композиция для производства ва...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вкусо-ароматическая добавка «Туристическая W.M.» под брендом WURSTMEISTER – это композиция на основе натуральных специй и пряностей | Вкусо-ароматическая добавка «Туристическая W.M.» под брендом WURSTMEISTER – это композиция на основе натуральных специй и пряностей: имбиря, перца черного, с ароматом печеной свинины. Продукт имеет сертификат Халяль. | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-4 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | Рекомендуемая дозировка продукта: 3-4 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | ||
Версия от 13:31, 16 февраля 2021
Туристическая W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»1.
Общие сведения
Вкусо-ароматическая добавка «Туристическая W.M.» под брендом WURSTMEISTER – это композиция на основе натуральных специй и пряностей: имбиря, перца черного, с ароматом печеной свинины. Продукт имеет сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-4 г на 1 кг мясного сырья1.
Ингредиенты
- усилитель вкуса Е621;
- имбирь молотый;
- глюкоза;
- ароматизаторы: чёрного перца, печёного мяса1.